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レポート公開|東南アジアの代替肉市場(シンガポール、タイ、インドネシア、マレーシア)-前編-
グローバル・カルテットでは、さまざまなテーマで自主調査レポートを公開しています。 第29回は「市場分析レポート|東南アジアの代替肉市場(シンガポール、タイ、インドネシア、マレーシア)-前編- 」をお届けします。
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テーマ
市場分析レポート|東南アジアの代替肉市場(シンガポール、タイ、インドネシア、マレーシア)-前編- (全13ページ / 約1.6MB)
目的・背景
世界的に消費者ニーズが多様化し、大豆等を原料とした代替肉製品に対する消費者の意識が高まっている。世界の植物性代替肉市場は顕著な成長を遂げると予測されており、日本市場は小さい一方で、東南アジア市場は 2025 年までに 25%増の 17 億米ドル(1,870 億円)に拡大すると予測されている。
今回は、東南アジアの中で最も今後の市場成長が見込まれる 4 か国(シンガポール、タイ、インドネシア、マレーシア)について日系企業の市場進出可能性を調査した。本レポートは前後編の 2 部に分けて連載し、前編では主に上記 4 か国の代替肉市場概況や消費者の志向の変化について触れ、後編では 4 ヵ国の代替肉製品における提携事業事例、食品関連事業における投資環境や日系企業の進出事例、今後の見通しについて考察する。
目次
- 代替肉とは?
- 東南アジアの市場概況
- シンガポールの概況
- タイの概況
- マレーシアの概況
- 総括
【リサーチャー紹介】
R.Y
桜美林大学 リベラルアーツ学群卒業。
日系小売企業の海外新規店舗開発チームにて、契約関連業務や市場調査業務に4年従事し、現在は育休中につき、グローバルカルテットにて社会人インターンとして参画。前職の銀行系コンサルティングファームでは、日系企業のタイ進出を現地でサポートする業務、現地市場調査にも従事。
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▼連載
「市場分析レポート|東南アジアの代替肉市場(シンガポール、タイ、インドネシア、マレーシア)-後編-」
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